DAPI是一种能与DNA强力结合的蓝色荧光染料，常用观察细胞核形态、位置及细胞数量等。荧光抗体结合细胞内AGEs蛋白，加入抗糖化产品后通过荧光定量评价其抑制AGEs的水平，与糖化模型组相比，样品干预组AGEs荧光强度低，有抗糖化功效。
