斑马鱼的免疫细胞、免疫分子及免疫应答方式均与人类高度保守，是研究保健食品对免疫功能影响的理想模型，且其幼鱼机体透明，能够实时、直观地观察免疫细胞在体内的迁移、分化及免疫应答过程。构建斑马鱼免疫力低下模型，模拟人体免疫低下状态。在荧光显微镜下观察中性粒细胞/巨噬细胞荧光强度，与模型对照组相比，阳性对照组中性粒细胞/巨噬细胞荧光强度增加，有助于增强免疫力。